各類元素對(duì)幼兒發(fā)育的作用

本文Tag標(biāo)簽:幼兒營(yíng)養(yǎng)??

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??寶寶在這個(gè)階段最容易缺乏鈣、鐵、鋅,補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)是寶寶此階段的飲食側(cè)重點(diǎn)。尤其是鐵,寶寶此階段出生時(shí)從母體里帶來(lái)的鐵,已經(jīng)從這個(gè)月開(kāi)始逐漸減少了。為了避免寶寶因缺鐵而引起貧血,寶寶要從輔食中進(jìn)一步獲取鐵。

??父母可以給寶寶喂食雞蛋黃來(lái)達(dá)到補(bǔ)鐵的目的。雞蛋黃中含有豐富的鐵質(zhì)。父母可以每天先l喂l/6個(gè)蛋黃,逐漸增加到1/4個(gè)、1/2個(gè)、1個(gè)。同時(shí)要注意觀察寶寶的大便,如果寶寶腹瀉或是消化不良,可以暫停添加,等恢復(fù)后逐漸添加。動(dòng)物肝臟、瘦肉末等也是鐵質(zhì)的重要來(lái)源。

??對(duì)于只喝牛奶不吃其他輔食的寶寶,要注意選擇強(qiáng)化鐵的奶粉。

??鈣、磷、鎂、氟

??鈣、磷、鎂、氟對(duì)寶寶牙齒的正常發(fā)育、密度增大有很好的幫助作用;其中,適量的氟能夠增加乳牙的抗腐蝕能力,一定程度上可以預(yù)防齲齒的發(fā)生。這些礦物質(zhì)可以從母乳、配方奶、豆腐、胡蘿卜中獲取。

??專家提醒

??父母要注意,在給寶寶添加鈣劑時(shí),不要與菠菜、油脂類食物一起吃,因?yàn)椴げ私?jīng)油脂分解后,生成脂肪酸,很容易與鈣結(jié)合,使鈣在寶寶體內(nèi)不易被吸收。

??維生素A

??在寶寶快要長(zhǎng)牙的這一時(shí)期里,維生素A對(duì)寶寶很重要,缺乏它,寶寶出牙會(huì)延遲,牙釉貢細(xì)胞發(fā)育也會(huì)受到影響,容易使牙齒變色,這一階段只是逐漸的適應(yīng)和習(xí)慣過(guò)程。此外,維生素A還能增強(qiáng)寶寶的抵抗力。胡蘿卜泥、肝泥、蛋黃泥中含有豐富的維生素A。

??專家提醒

??父母要對(duì)寶寶的斷奶過(guò)程有正確的認(rèn)識(shí),添加輔食的目的是讓寶寶逐漸習(xí)慣母乳、牛奶之外的食物,補(bǔ)充奶類營(yíng)養(yǎng)的不足,并使寶寶逐漸過(guò)渡到一般飲食,并不是要強(qiáng)制寶寶停止喝奶。

??這一階段只是逐漸的適應(yīng)和習(xí)慣過(guò)程。此外,維生素A還能增強(qiáng)寶寶的抵抗力。胡蘿卜泥、肝泥、蛋黃泥中含有豐富的維生素A。

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